A cultura do morangueiro em substrato tem vindo a ganhar expressão em várias regiões da Europa em alternativa à cultura no solo, face aos problemas desencadeados pela intensificação dos sistemas de produção tradicionais como doenças e salinidade do solo. Por outro lado, a gestão mais eficiente da água e de nutrientes fornecidos à planta associada às altas produtividade obtidas em substrato, levam a que diversos produtores adotem este tipo de produção.